饮料别加冰

根据江苏疾控的建议，购买饮料时最好不要加冰，因为冰块可能存在卫生问题。冰块的污染途径很多，不仅限于制冰的水源中是否含有细菌和病毒。12 冰块可能受到污染的原因包括制冰水源不卫生、制冰或冰块运输、存储的设备被污染，以及使用的冰块可能是非可食用冰块。37 有报道指出，顾客在咖啡店购买的冰咖啡中冰块发霉长毛，这进一步证实了冰块可能存在的卫生问题。8 此外，夏天常喝的冰奶茶、水果茶、柠檬水等饮料中的冰块也可能是污染的重灾区。10

为了确保冰块的卫生和安全，制冰用水应该是经过消毒的安全的饮用水，符合《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》（GB 2759-2015）的规定。412 然而，并非所有商家都会选用合格的制冰水，这增加了冰块受到污染的风险。

在购买加冰饮料时，消费者应注意检查店家盛装冰块的容器是否干净、加盖密封，以及店员操作取冰时是否佩戴一次性手套、冰铲是否存放在干净卫生的专用容器中。13 这些措施有助于减少冰块受到污染的可能性。

总之，为了保护自己的健康和安全，建议在购买饮料时不加冰，或者在确保冰块来源卫生可靠的情况下才加冰。911 这样不仅可以避免潜在的健康风险，还能让消费者享受到更多的饮料。