关于食品安全问题的最新报告

食品安全问题一直是公众关注的焦点，最新报告涵盖了多个热点话题。

2023年食品安全与健康十大热点

1. 阿斯巴甜

• 类型：甜味剂安全性
• 简介：国际认可，健康风险低1。

2. 预制菜

• 类型：食品工业产品
• 简介：符合标准，质量安全有保障，需加强行业与消费者沟通1。

3. 母乳低聚糖（HMOs）

• 类型：婴幼儿配方食品成分
• 简介：支持婴幼儿健康，需加快应用研究1。

4. 酱香拿铁

• 类型：跨界产品
• 简介：创新尝试，需遵循标准和规定1。

5. 羊肉掺假

• 类型：食品安全事件
• 简介：需加强产业链安全监管1。

2023-2024年度全球食品安全与健康十大研究热点

1. 食品新生产系统

• 类型：食品供给保障
• 简介：探索新资源和技术，推动产业变革5。

2. 合成生物学

• 类型：生物体系应用
• 简介：提供新原料和生产方法，满足多样化需求5。

3. 人工智能

• 类型：食品科技驱动力
• 简介：推动产业自动化、智能化，促进科学研究新范式5。

以上热点体现了食品安全领域的最新研究进展和公众关注的重点问题。