福鼎白茶图

福鼎白茶是中国国家地理标志产品，产自福建省宁德市福鼎市，以其独特的品质和制作工艺而闻名。福鼎白茶的主要品种包括白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉，这些品种各具特色，共同构成了福鼎白茶的丰富多样性。13

福鼎白茶的外形芽毫完整，汤色杏黄清澈，滋味清淡，清甜爽口。它具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点，这些特性使得福鼎白茶在炎热的夏季成为人们喜爱的饮品。3

福鼎白茶的制作工艺非常独特，它不经过炒制和揉捻，而是采用特殊的工艺制作而成。这种工艺保留了茶叶的天然成分，使得福鼎白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。1

福鼎市位于福建省东北部，地处闽浙交界的东海之滨，具有得天独厚的地理环境和气候条件。这里的地理坐标介于北纬26°52′~27°26′，气候属中亚热带季风气候区，海洋性气候特征明显，