食用蚕豆后1-3天内出现头晕、恶心等症状可能是蚕豆病

食用蚕豆后1-3天内出现头晕、恶心等症状，很可能是蚕豆病。

蚕豆病的临床表现

• 发病时间：通常在进食蚕豆或其制品后的24至48小时内发病12。
• 症状特点：可能表现为头晕、厌食、恶心、呕吐、疲乏等症状，严重时可出现黄疸、血红蛋白尿12。
• 严重症状：溶血严重者可出现面色苍白、全身衰竭、脉搏微弱、血压下降等2。
• 尿液变化：尿液可能呈现酱油色，这是由于血红蛋白尿37。

诊断与治疗建议

• 及时就医：出现上述症状后，应及时到医院进行检查，明确是否为蚕豆病，并采取相应治疗措施6。
• 病情观察：病情轻者可能在1-2天或1周左右症状逐渐减轻并痊愈，但严重者需特别注意48。