四川校园餐采购运行模式以及流程

• 四川校园餐采购运行模式及流程。

运行模式

• 集中采购：四川高校采用集中采购模式，通过“高校联配”和“公开招标”相结合的方式进行，以提高采购效率和降低成本。4
• 供应商管理：重视供应商管理，确保食材质量和安全，建立稳定的供应链。6
• 农校对接：鼓励高校采用农校对接、联合采购等模式，发挥集约优势。8

采购流程

• 需求分析：明确食堂食材需求，包括种类、数量和质量标准。
• 公开招标：发布招标公告，邀请符合条件的供应商参与竞标。
• 评标与选择：根据投标文件和评标标准，选择最优供应商。
• 签订合同：与中标供应商签订采购合同，明确双方权利和义务。
• 质量检验：对采购的食材进行质量检验，确保符合食品安全标准。
• 配送与验收：组织食材配送，学校进行验收，确保食材质量和数量。
• 结算与反馈：根据合同约定进行货款结算，收集反馈信息，优化采购流程。