在胞质中合成的蛋白质能够折叠组装吗？也是由分子伴侣帮助其折叠吗？

在胞质中合成的蛋白质能够折叠组装，并且通常由分子伴侣帮助其折叠。12

蛋白质折叠

• 折叠过程：蛋白质在胞质中合成后，需要经历复杂的折叠过程以形成其功能性三维结构。1
• 折叠挑战：从一级序列预测蛋白质的三级结构并进一步预测其功能，是极富挑战性的工作。1

分子伴侣的作用

• 识别保护：分子伴侣通过识别和保护在折叠过程中暴露的疏水表面来抑制非生产性蛋白质相互作用。3
• 辅助折叠：分子伴侣是折叠催化细胞网络的重要成员，通过与底物疏水多肽片段的结合，参与并辅助细胞内大量蛋白质的正确折叠过程。4

折叠系统

• 复杂网络：在原核或真核细胞中，不同结构、不同种类的分子伴侣形成了一个复杂的折叠系统，协助蛋白质正确折叠。5
• 功能蛋白：分子伴侣是一类能够识别非天然蛋白并能协助其正确折叠、组装和转运的功能蛋白。5