美国14岁少年挑战最辣玉米片被辣死

美国马萨诸塞州的14岁少年哈里斯·沃洛巴（Harris Wolobah）在参加TikTok上广为传播的“爆辣玉米片挑战赛”后不幸去世12。这起事件发生在去年9月，哈里斯在学校吃了一片用世界上最辣的辣椒调味的玉米片，几个小时后不幸去世3。他的母亲洛伊丝·沃洛巴（Lois Wolobah）在接到学校护士的电话后，发现儿子生病并带他回家，但不久后哈里斯失去了知觉，被送往医院后不治身亡3。哈里斯曾告诉妈妈，他吃了一片名为“2023 Paqui 一片挑战”的玉米片，这种零食按片单独包装，外包装是一个画着骷髅、蛇和死神的棺材状纸盒3。

这起悲剧引起了公众对极端辛辣食品安全问题的关注57。据报道，极端辛辣食品可能导致动脉痉挛、血流受限等健康风险，已有个案报告超级辛辣辣椒导致脑血管痉挛和心肌梗死7。专家警告，超辛辣食品的蒺藜硷含量已接近胡椒喷雾的辛辣程度，摄入高剂量可能危及生命7。

Paqui品牌的玉米片因其辣度而备受争议，该产品曾被加入死神辣椒与那伽蝰蛇辣椒（Naga Viper，辣度也有140万SHU），一片玉米片的售价约为16美元，其中可能包含了较高的营销成本10。在哈里斯·沃洛巴不幸去世后，Paqui的“一片辣椒挑战”超辣玉米片已被下架17。

此外，尸检报告指出，哈里斯患有先天性心脏病，死因是“摄入高辣椒素浓度食物”导致的心肺功能停止13。从2022年开始，就有许多学生因参加类似的挑战而接受治疗，因此目前已有多个学校禁止学生进行相关挑战8。

这起事件也引发了对短视频平台上挑战活动安全性的讨论，以及如何在追求流量和娱乐的同时，确保参与者的安全16。