国内以水果为主题设计的咖啡店的研究现状

国内水果主题咖啡店发展迅速，市场潜力巨大。1沪上阿姨、喜茶等品牌获得融资，咖啡茶饮化趋势明显。5瑞幸推出生椰拿铁等创新产品，"茶咖"、"果咖"受欢迎。5但市场竞争也日益激烈，一些主打果咖的品牌如"啡停不可"已关闭门店。6整体来看，水果咖啡吧作为咖啡行业的一个细分赛道，正处于快速发展期，市场空间广阔，但竞争也在加剧。从业者需要不断创新产品，提升品牌影响力，才能在竞争中脱颖而出。同时要密切关注行业动态，合理制定经营策略，以应对市场变化。78