GB 19640

GB 19640是中国的食品安全国家标准，专门针对冲调谷物制品。这个标准在2016年发布，并在2017年6月23日代替了2005年的旧版标准GB 19640-2005126。它适用于以谷物或其他淀粉质类原料为主的预包装冲调谷物制品，例如麦片、芝麻糊、莲子羹等67。

该标准详细规定了冲调谷物制品的定义、分类、技术要求、检验方法和标识等内容59。它确保了这类食品的安全性和质量，为消费者和生产者提供了明确的指导和规范。标准中还包括了对产品的具体要求，如原料、感官、理化指标、微生物限量等，以及如何进行产品的检验和标识4。

旧版标准GB 19640-2005发布于2005年1月25日，并在2005年10月1日实施，直到2017年12月30日被废止8。新标准GB 19640-2016的发布，反映了中国在食品安全领域的持续进步和对国际标准的适应。如果需要获取该标准的详细内容或电子版，可以通过相关网站下载，但可能需要支付一定的积分或费用3。