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准确吸取25.00ml 稀释10倍的饮料样品于 250 mL 锥形瓶中,加入25 mL 蒸馏水,加酚 指示剂2~3滴,用己标定0.09992 mol/L 的 NaOH 标准溶液滴定至溶液呈现微红色,并在30s内不退,即为终点。其中,试样消耗 NaOH标准溶液的体积为24.95 mL,空白样消耗0.02 mL。计算试样中总酸度(以柠檬酸计,K=0.064)。

4月前
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理解问题准确吸取25.00ml 稀释10倍的饮料样品于 250 mL 锥形瓶中,加入25 mL 蒸馏水,加酚 指示剂2~3滴,用己标定0.09992 mol/L 的 NaOH 标准溶液滴定至溶液呈现微红色,并在30s内不退,即为终点。其中,试样消耗 NaOH标准溶液的体积为24.95 mL,空白样消耗0.02 mL。计算试样中总酸度(以柠檬酸计,K=0.064)。

已完成理解准确吸取25.00ml 稀释10倍的饮料样品于 250 mL 锥形瓶中,加入25 mL 蒸馏水,加酚 指示剂2~3滴,用己标定0.09992 mol/L 的 NaOH 标准溶液滴定至溶液呈现微红色,并在30s内不退,即为终点。其中,试样消耗 NaOH标准溶液的体积为24.95 mL,空白样消耗0.02 mL。计算试样中总酸度(以柠檬酸计,K=0.064)。

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根据所给信息,我们可以按照以下步骤计算试样中的总酸度:

  1. 确定消耗的NaOH标准溶液体积:首先,我们需要计算实际消耗的NaOH标准溶液体积,即从总消耗体积中减去空白样消耗的体积。根据题目,试样消耗NaOH标准溶液的体积为24.95 mL,空白样消耗0.02 mL。因此,实际消耗的体积为 $24.95 - 0.02 = 24.93$ mL。134

  2. 计算酸的摩尔数:使用NaOH标准溶液的浓度和消耗体积来计算酸的摩尔数。公式为:$ \text{摩尔数} = \text{浓度} \times \text{体积} $ 其中,浓度为0.09992 mol/L,体积为24.93 mL。将体积转换为升,即 $24.93 \times 10^{-3}$ L。计算得:$ \text{摩尔数} = 0.09992 \times 24.93 \times 10^{-3} $ 7

  3. 计算总酸度:题目中提到以柠檬酸计,K值为0.064。这意味着每摩尔酸对应0.064摩尔的柠檬酸。因此,总酸度的计算公式为:$ \text{总酸度} = \frac{\text{摩尔数}}{K} $ 将第二步计算得到的摩尔数除以K值,得到试样中的总酸度。6

  4. 最终结果:将上述计算结果代入公式,得到试样中总酸度的数值。

综上所述,试样中总酸度的计算涉及确定消耗的NaOH标准溶液体积、计算酸的摩尔数以及根据K值计算总酸度。具体的数值需要通过上述步骤进行计算得出。7

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如何计算饮料样品的总酸度?
柠檬酸的酸度计算方法是什么?
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