土耳其开心果行业

• 土耳其是全球开心果的主要生产国和出口国之一。

开心果行业概览

• 主要品种：安特普（Antep）和锡尔特（Siir），其中安特普占总产量的90%，以其独特风味闻名。
• 产品类型：包括开心果粉、生果、烤果、果碎、带壳果和不带壳果。
• 颜色分类：特绿 (EXTRA GREEN)、玫瑰 (ROSE) 和深红 (RED)，分别用于不同的食品加工和零食消费。

土耳其开心果产业现状

• 产量增长：预计2024年产量将达到40万吨，种植面积和出口量在过去十年稳步增长。
• 产区分布：主要产区为Sanliurfa和Gaziantep，占总产量的80%。
• 出口市场：土耳其开心果已出口到包括中国在内的100多个国家，中国市场具有巨大增长潜力。
• 地震影响：2023年2月，主要产区发生地震，但政府数据显示对开心果生产影响有限。

市场前景与投资分析

• 市场预测：随着全球健康意识提升，2025-2030年开心果需求预计持续增长。
• 投资考量：投资者需考虑土耳其政策、市场需求、生产成本等多方面因素。
• 对华出口：土耳其已获准向中国出口开心果，本季产量同比有所减少，但出口资质的获批为市场开拓提供了机遇。123456789