在餐饮用餐时，顾客可能会遇到的身体健康问题主要包括食品安全、个人卫生、营养不均衡和饮食习惯等方面。
食品安全问题
- 资质问题：无证经营现象普遍，小型餐饮店和街头商贩可能存在食品安全隐患3。
- 卫生标准：需要提高对食品原料、辅料、外观、营养元素等的卫生标准4。
个人卫生问题
- 厨师健康：厨师应定期体检，遵守个人卫生规范，如洗手、戴手套等6。
营养不均衡问题
- 外卖偏好：外卖食品可能营养搭配不均衡，长期食用可能带来健康问题7。
饮食习惯问题
- 趁热吃：长期过热饮食可能诱发食道癌等多种消化系统疾病9。
- 高盐饮食：高盐成为影响人群健康的重要因素，需要注意饮食中盐分的摄入10。
顾客在餐饮用餐时应注意以上问题，选择卫生、营养均衡的餐饮服务，同时培养健康的饮食习惯。
