各地烟叶 外形 差异
各地烟叶的外形差异主要受品种、土壤、气候条件和栽培措施的影响。不同地区的烟叶在外观特征上存在显著差异,这些差异体现在颜色、油分、色度、成熟度、叶片结构等方面。
颜色和油分
成熟度和叶片结构
物理特性
- 烟叶的物理特性如燃烧性、吸湿性、弹性、填充性、单位面积重量、含梗率等,与卷烟加工有关2。
品种差异
- 通过对比分析不同烤烟品种的中部叶样品,发现品种间外观质量存在显著差异3。
地区特征
感官质量关系
- 不同烟区所产烟叶的外观质量指标与其感官评吸质量关系有较大的差异,如西南烟区烟叶油分是烤烟感官评吸质量的最大影响因素13。
综上所述,各地烟叶的外形差异显著,这些差异不仅体现在直观的颜色和油分上,还涉及到成熟度、叶片结构等内在品质,以及与感官质量的关系。不同品种、不同地区的烟叶在这些方面各有特点,这些差异对于烟叶的加工和使用具有重要意义。
山东烟区烟叶的外观质量与其他地区相比有何不同?
山东烟区烟叶的外观质量总体较好,颜色多介于柠檬黄至橘黄区间,油分表现为“有”至“稍有”,色度为“中”至“强”,成熟度整体表现为“成熟”,叶片结构表现为“疏松”至“尚疏松”,身份中等。1
不同品种烟叶的物理特性有哪些具体差异?
不同品种烟叶的物理特性存在显著差异,这些差异主要体现在燃烧性、吸湿性、弹性、填充性、单位面积重量、含梗率等方面。例如,上部叶以云烟85拉力最大,中、下部叶以K326拉力最大;上、中部叶K326耐破度最大,下部叶以云烟87耐破度最大,说明K326、云烟85烟叶的弹性较好。上、中部烟叶以云烟87填充值最大,下部烟叶以云烟85填充值最大,K326次之,说明云烟87填充性较强。22
如何通过烟叶的外观特征判断其品质?
烟叶的外观特征是判断其品质的重要依据。优质的烟叶通常颜色较为均匀,呈黄褐色或深褐色,油分足,光泽强,长度适中,弹性好。外观质量判定的主要因素包括部位、颜色、成熟度、组织结构、身份、油份、色度、宽度、长度、残伤和破损。一般认为优质烟叶的外观特征是:成熟度好,组织疏松,厚薄适中,颜色金黄、桔黄。2628
不同香型产区烟叶的外观区域特征与感官质量有何关联?
不同香型产区烟叶的外观区域特征与感官质量存在一定的关联。例如,通过分析不同香型产区烟叶外观区域特征,可以发现它们与感官质量的关系,如颜色、光泽、组织结构等外观特征与烟叶的香气、口感等感官品质密切相关。研究表明,不同香型产区的烟叶在外观特征上的差异可以反映其独特的感官品质。516
影响烟叶外观质量的主要环境因素有哪些?
影响烟叶外观质量的主要环境因素包括温度、光照、热量、降雨、湿度、海拔高度等。这些生态条件对烟叶的生长和发育具有重要影响,从而影响烟叶的外观质量。例如,适宜的温度和光照条件有助于烟叶的成熟和色泽形成,而充足的热量和降雨则有利于烟叶的生长和发育。此外,海拔高度也会影响烟叶的生长发育和品质形成。34
山东烟区烟叶外观质量研究1 | 烟叶外观质量 山东烟区烟叶颜色多柠檬黄至橘黄,油分有至稍有,色度中至强,成熟度成熟,结构疏松至尚疏松。 |
不同烤烟品种中部叶品质性状对比分析3 | 品种品质差异 7个烤烟品种中部叶外观质量显著不同,揭示品种间品质特征差异。 |
不同香型产区烟叶外观区域特征研究5 | 香型产区差异 八大香型产区烟叶外观区域特征明显,与感官质量关系密切。 |
广西中烟品种烟叶外观质量及感官质量分析6 | 烟区感官质量 广西不同烟区烟叶外观和感官质量存在差异,各具特点。 |
全国不同地区烟叶品质分析11 | 地区品质差异 全国不同地区烟叶品质有显著差异,涉及多个产区。 |
不同生态区烟叶外观质量研究15 | 生态区品质差异 云南不同生态区烟叶外观质量、化学成分和感官质量存在差异。 |
山东烟区1 | 烟叶外观 柠檬黄至橘黄,油分有至稍有,色度中至强。 |
7个烤烟品种3 | 品种差异 品种中部叶外观质量显著不同。 |
八大香型产区5 | 香型差异 外观区域特征与感官质量相关。 |
广西中烟'K326'品种6 | 品种外观 烟区烟叶外观质量下部和中部叶存在差异。 |
中国5个烟叶产区10 | 产区差异 烟叶外观特征与感官质量关系各异。 |
河南省烤烟12 | 地区评价 外观质量定性定量评价,地区间变异分析。 |
西南与东南烟区13 | 区域比较 烟叶油分与感官评吸质量关系差异。 |
云南不同生态区15 | 生态区差异 烟叶外观质量、化学成分和感官质量差异。 |
山东烟区烟叶1 | 烟叶外观 柠檬黄至橘黄,油分有至稍有,色度中至强,成熟度成熟,结构疏松至尚疏松。 |
7个烤烟品种中部叶3 | 品种差异 红大、翠碧1号等品种中部叶外观质量显著不同。 |
八大香型产区烟叶5 | 香型差异 外观区域特征与感官质量相关,不同香型产区烟叶外观有差异。 |
广西中烟'K326'品种烟叶6 | 地区差异 不同烟区烟叶外观质量下部和中部叶存在差异,上部叶多个产地存在差异。 |
中国主产烟区烟叶10 | 产区差异 东北、东南、西南等烟区烟叶外观特征与感官质量关系不同。 |
河南省烤烟12 | 地区评价 河南省烤烟外观质量定性定量评价,地区间变异分析。 |
不同生态区烟叶15 | 生态区差异 滇东、滇中等生态区烟叶外观质量、化学成分和感官质量间存在差异。 |