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健脑益智食物
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健脑益智食物推荐
- 鱼类:富含不饱和脂肪酸,特别是Omega-3,对大脑健康至关重要。13
- 坚果:如核桃,含有不饱和脂肪酸、维生素E,有助于大脑健康。24
- 蔬菜:绿色蔬菜如菠菜、西兰花,富含叶酸和B族维生素,具有抗氧化作用。2
- 水果:浆果类如蓝莓、草莓,含有生物类黄酮,具有抗炎抗氧化作用。2
- 橄榄油:含有油酸,有利于降低人体炎症水平,对大脑功能有益。2
- 鸡蛋:提供优质蛋白质和维生素B12,对大脑和神经系统健康重要。35
- 牛油果、羽衣甘蓝、海洋蔬菜、黑巧克力、姜黄等也是有益大脑的食物。3
- 建议多摄入高蛋白和高膳食纤维食物,如豆类和全谷物,有助于血糖平稳。2
- 保持充足的水分摄入,因为大脑中约80%是水,缺水会影响大脑功能。2
- 避免过多摄入反式脂肪酸、油炸食品和烟酒,这些对大脑不利。2